北の国から司法書士を極めるブログ

北海道の司法書士(登録1年目)/41のおっさん。

至高のランチ

前回の続き。


噴火湾産平目 タラバ蟹 薄いパイ生地】

(解説)
↑書いてるとおり

春巻だと思った平民はあっちに行きなさいね。
きみらがクチにできるシロモノじゃなくてよ。

タラバガニの自己主張感がハンパない。
例えるなら、タラバガニの春巻である。


【鴨肉炭火焼】

(解説)
鴨肉の炭火焼

焼き加減が絶妙で、熟練の技を感じさせる。
ラーメン二郎のブタとは対極に位置する。


【赤井川コロポックルアスパラガスのアイスクリーム ニセコ平飼いしあわせたまごのプリン】

(解説)
グリーンアスパラ味のアイスと固めのプリン

抹茶アイスと見せかけて、実はグリーンアスパラが入っている。
さわやかな高原の味がする。


【生チョコレート】

(解説)
フォークで食べる生チョコレート

チョコレートつくれるってすごくない?


シェフを呼んでくれたまえ!
きみかね!
おいしい食事をありがとう!

とか言って、シェフと握手をしたかったが、呼ぶ前に向こうから来た。

お互いの近況を話した。
メシは食ったので、ぼくは早く帰りたかったのだが、ウチのジジイとババアがダラダラと居座って、シェフは早く帰ってほしそうな顔をしていた。

帰るとき、シェフとホテルのスタッフが、われわれの車が見えなくなるまで見送ってくれた。


【カレーライス 福神漬け 広東麺】

(解説)
翌日の昼、裁判所近くの定食屋で食ったカレーとラーメン。
カレーライス¥450
広東麺¥600

安くて大盛り。信じられるかい?
毎日通いたい。コンプリートしたい。
今度はソース焼きそば¥550と豚汁定食¥600にしよう。

グルマンの旅は続く。

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究極のランチ

僕くらいビッグになると、休日に両親を連れて、ニセコで1万円のランチをたしなむわけだよ。(実話)

少年時代の友人が、ニセコのホテルでフランス料理のシェフをやっている。
1泊すると、軽く10万を超える。
外国の富裕層が客層らしい。小判でも埋まってるのか?

ぼくとシェフは、仲がよかった。
犬をあげたり、海でたき火をしたり、アイスホッケーをしたりした。

高校生のとき、奴は超絶にグレた。
暴走族のケツ持ちをしていると言っていた。
いまでも意味がわからない。

いまではフランス料理のシェフになって、1万円のランチをつくっている。根は真面目なのである。


【日高産時知らず 余市竹鶴 ニセコ産紅しぐれ大根】

(解説)
時知らず(季節外れのサケ)を余市竹鶴(マッサン)に漬けたものに、大根の紅い漬物を乗せたもの。白いレモンパウダーにつけて食す。
サケが舌の上で、シャッキリポンと踊るわ!

のってる草と花は食ってよかったのか?
うまかったから、よかったのだろう。


【赤井川コロポックルホワイトアスパラガス ニセコ平飼いしあわせたまご 18ヶ月熟成自家製生ハム】

(解説)
極太のアスパラを揚げたものに、たまごのソースをしいて、塩っぽくて薄くて固いハムを乗せたもの。
しょっぱいハムが、いいアクセントになっている。

どんどん持ってこい!ぜんぜん足りんぞ!


【自家製パン 北海道産有塩バター 美瑛産ジャージー牛無塩バター ◯◯塩(失念)】

(解説)
シェフが焼いた自家製パン。
パンがいちばん難しいと言っていた。
パンは生きているとか何とか。

焼きたてのフランスパンに、高そうなバターをつけて食べる。
パンはおかわりできた。3つ食べた。
本当はもっと食べたかった。


ニセコ五四〇 塩水雲丹 利尻昆布

(解説)
じゃがいものペーストに、昆布だしの煮こごりとウニを乗せたもの。

イモとコンブとウニの味がしたよ。
俺は何を食ってるんだ?

続く。

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ジ・オリジン


8がつ17にち
月ようび はれ

サロマこのキャンプじょうおもしろかったです。テントのちかくのおじさんが、とのさまばったをつかまえてくれました。うれしかったです。でもかわいそうだからにがしてやりました。おんせんにもはいりました。きもちよかったです。」

やましたなお

にがしてやったのはやさしいこころをもっているからですね

私が小学校2年生のときのブログ。
現存する最古のブログである。
すでに天才の片鱗がかいま見える。

赤ペンでコメントしているのが担任の先生。
私が担当している相続案件の被相続人
きょう、先生の遺産分割証明書をつくった。

やました司法書士事務所はやさしい事務所です。
やさしいこころをもっているからです。

ね、先生。

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それでも生きている


劇団ひとり上島竜兵

上島竜兵が自殺した。
動機はわかっていない。

私は動揺した。
私は、芸能人が自殺しようが、何とも思ったことはないのだが、激しく動揺した。

同じ人は多いと思う。

自殺とのギャップがあり過ぎるだけではない。
自分自身と重ね合わせているのかもしれない。

死ぬのがいちばんラクだということに、みんな薄々気がついている。
私は毎朝、二度寝して、三度寝して、四度寝して、ようやく起きている。四度寝の際に永遠の眠りについたとしても、別にかまわないと思う。
日本人は全員そう思っているのではないか。

それでも生きている。
何でか知らないけど。

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のど自慢


車のラジオでのど自慢をながしていたら、司法書士に合格したという人が登場した。

大事MANブラザーズバンド
「それが大事」

惜しくも鐘ふたつで名前はわからなかった。

「どのくらい勉強したんですか?」の問いに、
「11年勉強しました」と答えた。

ふふ‥ 俺は15年だぜ。(勝った)

負けないこと
投げ出さないこと
逃げ出さないこと
信じ抜くこと
ダメになりそうなとき
それが一番大事

Oh Oh Oh‥

おれものど自慢でサンサーラ歌いたい。

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41

いまさらですが、3月7日で41歳になりました。

\(^o^)/

おい俺、お前はよくやってるよ。
ほめてつかわす。

忙しいんだか暇なんだかよくわからないのだが、ブログを更新しない程度には忙しいのである。

初めて受任した破産の申立てを、近日中にする。
よくがんばったな、後は俺に任せておけ。

お世話になってる事務所の皆さまが、お金を出し合ってベルトを買ってくれた。
クリスマスに買ってくれたソメスサドルのバッグに続き、バースデーに買ってくれたソメスサドルのベルト。↓
f:id:mksdj377:20220315122246j:plain
俺しか装備できない天空のベルトである。
ありがとうございます。

\(^o^)/

ファイナルファンタジーに出てくる、死の宣告っていう魔法知ってますか?
頭の上に数字が表れて、その数字がだんだんと減っていき、0になると死ぬ。カウントダウンを止める方法はない。

40過ぎると、頭の上に数字が表れる。誕生日を迎えるたびに、その数字は減っていく。カウントダウンを止める方法はない。

あと何回ラーメン食えるかな。

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